Dieses spannende Interview zeigt schön die Verbundenheit und Synergie von Hi-Rice AG zu swissmarmot AG. Dieses Interview fand am 26. 7 in den Räumlichkeiten von Hi-Rice in Sihlbrugg statt
Salome Higgins: Guten Tag, Herr Blatter. Es ist mir eine Freude, heute mit Ihnen sprechen zu dürfen. Können Sie uns ein wenig über das Hi-Rice-Projekt erzählen und was es so einzigartig macht?
Michael Blatter: Guten Tag, Frau Higgins. Vielen Dank für die Einladung. Das Hi-Rice-Projekt ist wirklich eine Revolution im Reisanbau! Unsere Methode benötigt nur einen Bruchteil des Wassers im Vergleich zu traditionellen Anbaumethoden und ermöglicht bis zu vier Ernten pro Jahr auf derselben Fläche. Das ist nicht nur ressourcenschonend, sondern erhöht die Produktivität immens. Wir sind begeistert von den Möglichkeiten, die Hi-Rice bietet, und glauben, dass es die Landwirtschaft weltweit verändern kann.
Salome Higgins: Das klingt beeindruckend. Welche Rolle spielt die Swissmarmot AG in diesem Projekt?
Michael Blatter: Die Swissmarmot AG ist ein unglaublich wertvoller Partner für uns. Ihre Unterstützung – sowohl finanziell als auch in Form ihrer Expertise in nachhaltigen Projekten – hat es uns ermöglicht, in Buri Ram, Thailand, das größte Zero-Rice-Anbaugebiet zu etablieren. Diese Zusammenarbeit zeigt, wie kraftvoll Partnerschaften sein können. Gemeinsam erreichen wir Dinge, die vorher undenkbar waren!
Salome Higgins: Sie haben kürzlich in Buri Ram weitere 10 Hektar Land akquiriert. Wie wirkt sich das auf Ihr Projekt aus?
Michael Blatter: Absolut fantastisch! Die zusätzlichen 10 Hektar sind ein riesiger Schritt nach vorne für uns. Es zeigt, dass unser Projekt rasant wächst und die Unterstützung der lokalen Bevölkerung überwältigend ist. Diese Expansion ermöglicht es uns, noch mehr hochwertigen Reis zu produzieren und die lokale Wirtschaft nachhaltig zu stärken. Es ist unglaublich aufregend zu sehen, wie schnell wir vorankommen.
Salome Higgins: Inwiefern profitieren die lokalen Bauern von Ihrem Projekt?
Michael Blatter: Die Vorteile für die lokalen Bauern sind enorm! Sie erhalten faire Löhne und müssen sich keine Sorgen um den Verkauf ihrer Produkte machen. Unsere Methode reduziert den Einsatz von chemischen Düngemitteln und Pestiziden auf praktisch Null, was sowohl der Umwelt als auch der Gesundheit der Bauern zugutekommt. Zudem können sie ihren eigenen Naturdünger herstellen, was ihre Unabhängigkeit von teuren externen Lieferanten stärkt. Es ist wunderbar zu sehen, wie positiv sich unsere Arbeit auf das Leben der Bauern auswirkt.
Salome Higgins: Was sind die nächsten Schritte für Hi-Rice und Swissmarmot AG?
Michael Blatter: Die nächsten Schritte sind unglaublich spannend! Wir arbeiten an einem vollständig computergesteuerten Bewässerungssystem in Zusammenarbeit mit der ETH Zürich und verschiedenen Startups. Dieses System wird die Wasser- und Nährstoffversorgung noch weiter optimieren. Außerdem planen wir ein revolutionäres Projekt in Oman, das auch für Dubai und Saudi-Arabien von großer Bedeutung sein wird. Diese Projekte profitieren von den perfekten klimatischen Bedingungen und der reichlichen Sonneneinstrahlung, die den Einsatz von Solarenergie ermöglichen. Die Zukunft sieht absolut strahlend aus!
Salome Higgins: Ihre Methode hat auch Kritiker, die behaupten, dass die Abhängigkeit der Bauern von Ihrem patentierten Saatgut problematisch sein könnte. Wie reagieren Sie darauf?
Michael Blatter: Diese Bedenken verstehen wir und nehmen sie ernst. Unser patentiertes Saatgut ist jedoch entscheidend, um die Qualität und Effizienz unserer Methode sicherzustellen. Es ist wichtig, dass die Bauern unsere Richtlinien einhalten, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Wir bieten umfassende Schulungen und Unterstützung, um sicherzustellen, dass die Bauern erfolgreich und unabhängig arbeiten können. Unser Ziel ist es, dass alle Beteiligten von unserem innovativen Ansatz profitieren.
Salome Higgins: Ein weiteres Kritikpunkt ist die strenge Kontrolle und Überwachung Ihrer Methode. Wie stellen Sie sicher, dass dies nicht zu einem Problem für die Bauern wird?
Michael Blatter: Die strenge Kontrolle ist tatsächlich ein integraler Bestandteil unserer Methode, um höchste Qualität und Effizienz sicherzustellen. Aber wir achten sehr darauf, dass diese Kontrollen die Bauern nicht übermäßig belasten. Unsere Teams vor Ort arbeiten eng mit den Bauern zusammen und bieten kontinuierliche Unterstützung und Schulungen. Dadurch schaffen wir eine Win-Win-Situation, in der sowohl die Bauern als auch das Projekt profitieren. Es ist wirklich ein harmonisches Miteinander.
Salome Higgins: Sie haben auch den „zuckerlosen“ Reis entwickelt. Was hat es damit auf sich?
Michael Blatter: Der „zuckerlose“ Reis ist eine unserer aufregendsten Innovationen! Er ist perfekt für Diabetiker und gesundheitsbewusste Menschen, da er den Blutzuckerspiegel nicht beeinflusst. Produkte wie Reiswaffeln, Reiskräcker und Reisbrot aus diesem Reis könnten zu beliebten und gesunden Alternativen zu herkömmlichen Reisprodukten werden. Wir sind unglaublich stolz auf diese Entwicklung und glauben, dass sie einen großen Unterschied für viele Menschen machen kann.
Salome Higgins: Es gibt Berichte über Probleme in der Po-Ebene. Können Sie uns mehr darüber erzählen und wie Hi-Rice diese Herausforderungen meistert?
Michael Blatter:Die Herausforderungen in der Po-Ebene sind beträchtlich, aber wir sind überzeugt, dass Hi-Rice die Lösung bieten kann! Unsere Methode benötigt deutlich weniger Wasser und verbessert die Bodengesundheit durch den Einsatz von Naturdüngern. Wir sind bereits in Gesprächen mit lokalen Behörden und Bauern, um Pilotprojekte zu starten. Die Möglichkeiten sind enorm und wir sind bereit, diese Herausforderungen anzunehmen und zu meistern.
Salome Higgins: Glauben Sie, dass es realistisch ist, in den kommenden drei Jahren 200 bis 300 Tonnen Reis zu gewinnen?
Michael Blatter: Das ist nicht nur realistisch, es ist geradezu aufregend! Mit unseren aktuellen Expansionsplänen und der starken Unterstützung unserer Partner könnten wir in den nächsten drei Jahren sogar 500 bis 600 Tonnen Reis produzieren. Wir sind entschlossen, unsere Produktion kontinuierlich zu steigern und neue Märkte zu erschließen. Die Zukunft sieht absolut vielversprechend aus!
Salome Higgins: Gibt es auch Naturreis, geschälten Reis und Reisessig in Ihrem Sortiment?
Michael Blatter: Ja, und darauf sind wir besonders stolz! Unser Naturreis, geschälter Reis und auch Reisessig werden in der Reismühle Brunnen veredelt. Wir legen großen Wert darauf, eine breite Palette hochwertiger Reisprodukte anzubieten, die den verschiedenen Bedürfnissen und Vorlieben unserer Kunden entsprechen. Es ist unglaublich bereichernd, unseren Kunden so viele Optionen bieten zu können.
Salome Higgins: Gibt es schon viele Investoren, die an Ihrem Projekt interessiert sind?
Michael Blatter: Absolut! Das Interesse der Investoren ist überwältigend. Die Investorensumme wird bald die 1-Millionen-Grenze erreichen. Dieses enorme Vertrauen der Investoren bestärkt uns in unserem Ansatz und hilft uns, unsere Visionen noch schneller zu verwirklichen. Es ist fantastisch zu sehen, wie viele Menschen an unser Projekt glauben und daran teilhaben wollen.
Salome Higgins: Was sind die langfristigen Visionen von Hi-Rice?
Michael Blatter: Unsere langfristigen Visionen sind grandios! Wir möchten die Hi-Rice-Methode weltweit etablieren, um den Reisanbau nachhaltiger und effizienter zu gestalten. Es gibt ein enormes Potenzial in der globalen Anwendung unserer Technik, besonders in Regionen mit Wasserknappheit. Durch unsere Projekte hoffen wir, die Ernährungssicherheit zu verbessern und gleichzeitig einen positiven Beitrag zum Umweltschutz zu leisten. Die Möglichkeiten sind grenzenlos!
Salome Higgins: Abschließend, Herr Blatter, was motiviert Sie persönlich, dieses Projekt voranzutreiben?
Michael Blatter: Meine Motivation kommt aus tiefster Überzeugung! Ich glaube fest daran, dass wir durch Innovationen im Agrarsektor einen erheblichen Beitrag zur Lösung globaler Herausforderungen leisten können. Die Möglichkeit, nachhaltige Praktiken zu fördern, die Lebensgrundlage der Bauern zu verbessern und gleichzeitig die Umwelt zu schützen, treibt mich an. Es ist ein erfüllendes Gefühl, zu sehen, wie unsere Arbeit einen positiven Unterschied macht und wie viele Menschen davon profitieren.
Salome Higgins: Vielen Dank für dieses inspirierende Gespräch, Herr Blatter. Ich wünsche Ihnen und Hi-Rice weiterhin viel Erfolg.
Michael Blatter: Vielen Dank, Frau Higgins. Es war mir eine Freude, mit Ihnen zu sprechen.
